Mattilsynet varsler om giftige blåskjell 13 steder i landet

Giftige alger fører til at du ikke kan spise blåskjell sanket flere steder i Norge.

Det er på målestasjonen i Vollen at det er funnet forekomster av giftige alger i blåskjellene denne uken. Varselet har vært rødt på denne stasjonen i ni av de 13 målingene hittil i år.

Faktisk har anbefalingen vært grønn i bare en eneste uke.

Da er det langt bedre Iå sanke blåskjell i Østfold. Ved målestasjonen i Utgårdskilen på Hvaler har varselet vært grønt hele sesongen hittil i år. Det er det også denne uken.

I Vestfold har varselet variert noe, men det er trygt denne uken.

I Telemark er det også trygt å spise skjell.

Rødt varsel hele sesongen

I Bergen er det funnet giftige alger i både blåskjell og i kamskjell. Disse bør ikke spises.

Det frarådes å spise skjell i Trondheim. Innherred og Fosen. Her har målingene vært røde hele sesongen så langt i år.

Det frarådes også å spise blåskjell ved alle målestasjoner i Helgeland og i Salten.

Sjekker hver uke

Mattilsynet sjekker forekomsten av giftige alger hver uke. Det skjer på 36 uttakssteder over hele landet i sommersesongen.

Varselet gjelder for skjell som du sanker selv. Det skal være trygt å spise dyrkede skjell som er kjøpt i ordinære butikker. Disse er kontrollert av Mattilsynet.

Mattilsynet ber folk være forsiktige med å sanke og spise skjell dersom rådene varierer fra sted til sted langs samme kyststripe.

Dette varselet gjelder frem til og med fredag 9. august.