Mattilsynet varsler om giftige blåskjell 13 steder i landet
Giftige alger fører til at du ikke kan spise blåskjell sanket flere steder i Norge.
Det er på målestasjonen i Vollen at det er funnet forekomster av giftige alger i blåskjellene denne uken. Varselet har vært rødt på denne stasjonen i ni av de 13 målingene hittil i år.
Faktisk har anbefalingen vært grønn i bare en eneste uke.
Da er det langt bedre Iå sanke blåskjell i Østfold. Ved målestasjonen i Utgårdskilen på Hvaler har varselet vært grønt hele sesongen hittil i år. Det er det også denne uken.
I Vestfold har varselet variert noe, men det er trygt denne uken.
I Telemark er det også trygt å spise skjell.
Skjell bekomme!
Rødt varsel hele sesongen
I Bergen er det funnet giftige alger i både blåskjell og i kamskjell. Disse bør ikke spises.
Det frarådes å spise skjell i Trondheim. Innherred og Fosen. Her har målingene vært røde hele sesongen så langt i år.
Det frarådes også å spise blåskjell ved alle målestasjoner i Helgeland og i Salten.
Sjekker hver uke
Mattilsynet sjekker forekomsten av giftige alger hver uke. Det skjer på 36 uttakssteder over hele landet i sommersesongen.
Varselet gjelder for skjell som du sanker selv. Det skal være trygt å spise dyrkede skjell som er kjøpt i ordinære butikker. Disse er kontrollert av Mattilsynet.
Mattilsynet ber folk være forsiktige med å sanke og spise skjell dersom rådene varierer fra sted til sted langs samme kyststripe.
Dette varselet gjelder frem til og med fredag 9. august.
