Vil beskytte akevitten

Arcus vil hindre at den urnorske akevitten tynnes ut. De frykter falsk akevitt.

Arcus ber nå Mattilsynet få på plass et regelverk som beskytter akevitten som produkt, melder Nationen.

.

Beskyttes

EU-regler beskytter konjakk og andre spritsorter. Men reglene omfatter ikke norske spesialiteter.

Dette vil Arcus gjøre noe med. De vil hindre at utenlandske aktører prøver å selge utenlandsk sprit som akevitt.

— Konjakk beskyttes som en nasjonalskatt i Frankrike. Skottene gjør alt for å stoppe kopiproduksjon av whisky. Hvorfor skal ikke vi gjøre det samme med den norske akevitten, sier destillatør Halvor Heuch i Arcus til avisen.

Av potet

Han mener kopiproduksjon allerede forekommer.

— Vi har eksempler på at billig råsprit tilsatt karamellfarge selges som norsk akevitt. Dette er farlig for ryktet vårt, sier Heuch.

De 28 registrerte akevittypene i Norge er alle basert på sprit brent fra poteter fra Østlandet og Trøndelag. EU-reglene krever bare at akevitt lages med nøytral jordbrukssprit, ikke potetbasert sprit.