Økonomi

- Du tror du har gitt barna fisk til middag, men har du virkelig det?

– Når du får produkter hvor fiskeinnholdet er ned mot 20 prosent, da er det vanskelig å regne dette som et fullverdig fiskemåltid, sier Forbrukerrådet og refser fiskeprodusenter med for lite fisk i produktene sine.

Coop X-tra Fiskepudding inneholder 29 prosent fisk. Andre produkter har enda mindre. Forbrukerrådet stiller seg skeptisk til om dette er en fullverdig fiskemiddag. Foto: Coop

  • Marita E. Valvik
    Marita E. Valvik

Forbrukerrådet har undersøkt andelen fisk i 127 fiskeprodukter som selges i norske dagligvarebutikker og til tross for noen forbedringer fra 2012, er de ikke fornøyd med det de finner.

– Når du får produkter hvor fiskeinnholdet er ned mot 20 prosent, da er det vanskelig å regne dette som et fullverdig fiskemåltid, sier fagdirektør Gunstein Instefjord i Forbrukerrådet.

Les også

Forbrukerrådet reagerer: Produsentene bløffer om hva disse matvarene inneholder

Denne uken kom det også frem at barn og unge spiser for mye sukker og for lite frukt, grønnsaker og fisk. Det viser en undersøkelse gjennomført av Avdeling for ernæringsvitenskap ved Universitetet i Oslo blant 4.- og 8.-klassinger. Det gjennomsnittlige daglige inntaket av fisk var lavt, med 24 gram pr. dag i begge alderstrinn.

Les også

Vi kjøper mer fersk fisk og mindre sjokolade hvis vi handler på nett

– Det er viktig å sjekke hvor mye fisk produktet inneholder, for andelen fisk i blant annet fiskegratengene varierte fra 20 til 75 prosent. Velge du et produkt med 20 prosent andel fisk, kan du tro at du har gitt barna fisk til middag, men har du virkelig det? spør Instefjord.

Verstingene

Av fiskegratengene kommer fransk type best ut, men også blant de tradisjonelle finnes det gratenger med over halvparten fisk, noe Forbrukerrådet synes er bra. Men fremdeles er det produkter som inneholder under 30 prosent fisk, blant annet fiskepuddingene til Coop Xtra, Findus kystens fiskegrateng, Findus familiens fiskegrateng og Coop X-tra fiskegrateng med makaroni og saus.

Coop X-tra Fiskegrateng med makaroni og saus inneholder 25 prosent fisk. Foto: Coop

– Det er helt greit å spise en middag med lav fiskeandel, men da kan du ikke regne det som et fullverdig fiskemåltid i helsemyndighetenes kvote, sier fagdirektøren og viser til kostholdsrådene fra Helsedirektoratet om å spise minst to måltider fisk i uken.

– Det er en grunn til å tro at barn og unge foretrekker å spise bearbeidede fiskeprodukter fremfor ren fisk, derfor er innholdet i disse produktene så viktig, sier Instefjord.

Coop vil forbedre seg

Coop innrømmer at de ligger for lavt på fiskeinnhold på enkelte av produktene og vil nå gjøre noe med dette.

– X-tra er vårt billigste alternativ og vil som følge av dette ha et lavere fiskeinnhold enn eksempelvis Coop og Coop Smak forskjellen-produktene, som er våre andre alternativer innenfor fiskemat. Imidlertid har vi sett at vi ligger for lavt på fiskeinnhold på enkelte av våre fiskematprodukter og starter en gjennomgang og forbedring av dette, sier kommunikasjonsrådgiver Lise Mette Kjellberg i Coop.

Les også

Kommentator Joacim Lund spør: Tør du, Reitan?

Findus kommer svært godt ut med flere produkter, men det er også produkter som ender i bunnen av Forbrukerrådets lister.

– Findus har en stor portefølje og vil tilby produkter til alle, både de som elsker fisk og de som ikke spiser fisk så ofte, sier markedsdirektør Malin Corneliussen i selskapet.

Generelt sier hun at de støtter Helsedirektoratets kostholdsråd.

– Når man har fiskeandel som eneste kriterium for testen, så mister man at forbrukerne har ulik smak og bruker produktene i ulike situasjoner, sier Corneliussen.

Les også

Barn, dere er advart: Nå blir det mer fisk til middag! Journalist Marita E. Valvik innrømmer at det er vanskelig å kombinere en ukehandel på lørdag med fersk fisk på onsdagen.

Skryter av mange

Da Forbrukerrådet undersøkte tilstanden i 2012, var de svært skuffet over fiskeinnholdet.

Fagdirektør Gunstein Instefjord i Forbrukerrådet Foto: Forbrukerrådet

– Mange tok selvkritikk og sa at prispress hadde gått for mye utover kvaliteten og lovet å skjerpe seg. Det ser vi at mange har gjort og det er bra, skryter Instefjord.

Bland de som tok dette på alvor er Norgesgruppen, som blant annet eier merkevarene First Price og Fiskemannen som selges i Meny, Kiwi, Joker og Spar.

Selv om enkelte av deres First Price-produkter ligger blant produktene med lavest fiskeandel, inneholder alle produktene deres, bortsett fra fiskegratengene, over 50 prosent fisk.

– Vi har jobbet aktivt med dette siden den forrige rapporten og løftet andelen fisk i tillegg til å kutte salt og gjøre produktet sunnere. Det arbeidet er vi godt fornøyd med, sier kommunikasjonssjef Kine Søyland i Norgesgruppen.

Hun trekker også fram at de er bevisste på forskjellen mellom Fiskemannen, som er et dyrere produkt, og lavprisvarene som selges under First Price.

– Det er viktig for oss å ha fullgode alternativer i den rimelige priskategorien. Det har vi lyktes med, sier hun.

  1. Les også

    Åtte trender som tyder på økt vegetarinteresse

  2. Les også

    - Ikke la barna spise dette hver dag

Les mer om

  1. Forbrukerrådet
  2. Næringsmiddelindustrien

Relevante artikler

  1. ØKONOMI

    Forbrukerrådet reagerer: Produsentene bløffer om hva disse matvarene inneholder

  2. FORELDRELIV

    Ernæringstest av fiskegrateng: Flere inneholder lite fisk

  3. ØKONOMI

    Forbrukerrådet mener produsentene bløffer om maten vår

  4. FORELDRELIV

    Prosjektet får barna til å syvdoble fiskeinntaket. Slik får du barna til å spise mer fisk.

  5. NORGE

    Lar du deg lure av slik matmerking? Sjekk 11 produkter

  6. ØKONOMI

    Du må betale mer for den dyreste kyllingfileten sånn at den billigste kan bli enda billigere