Økonomi

Mellom alligatorer og solturister vokser norsk laks. Den vil aldri få se havet

HOMESTEAD, FLORIDA (Aftenposten): Oppdrettslaksen er i ferd med å trekke opp på land. Det trives både laksen og omgivelsene bedre med, mener forskere. Men trenden truer en av Norges aller største eksportnæringer.

I de 20 meter brede og 7 meter dype tankene skal laksen vokse fra den er 0,3 kg og frem til den er slakteklar på cirka 4,5 kg. Carl Alfred Dahl

  • Carl Alfred Dahl
    Carl Alfred Dahl
    Journalist

– Jeg elsker sushi, spesielt laks, svarer den unge butikksjefen i et trendy shoppingområde ved Miami Beach på spørsmål om hvor han pleier å spise lunsj.

Han har imidlertid droppet laksen etter å ha lest om hvordan oppdrett påvirker omgivelsene.

Les hele saken med abonnement