De permitterte fant seg ny jobb. Utenlandske kokker og servitører dro hjem. Nå mangler serveringsstedene ansatte.
Gjenåpningen går ikke smertefritt for Oslos uteliv. Flere steder sliter med å holde åpent i samme grad som før pandemien.
- Siran Øzalp YildirimJournalist
Jobben på Bar Albatross var hovedinntektskilden til Veslemøy Heyerdahl (26) før pandemien. Under nedstengningen ble hun permittert to ganger.
I januar oppfordret Erna Solberg permitterte til å søke nye jobber. Heyerdahl tok henne på ordet. Uten økonomisk støtte fra familien hadde det ikke gått rundt. Nå er hun på vei ut av serveringsbransjen.
Les hele saken med abonnement
Nyhetsbrev Bli varslet når vi gir en sekser!