Gino Valente (79) introduserte nordmenn for italiensk mat: – Grandiosa har ikke noe med pizza å gjøre

Tips til ting å gjøre i helgen? Besøk Oslos første italienske restaurant. Eller få med deg en oktoberfest, fotoutstilling eller litteraturfestival. Blant mye annet.

Gino Valente (79) åpnet restauranten Valentes i 1970. Nå driver han den sammen med datteren Marisa Valente. – Jeg er blitt Marisas løpegutt, ler Gino (79).
  • Vilde Bratland Hansen
    Vilde Bratland Hansen
    Journalist

I dag kryr det av pizzarestauranter i Oslo. Slik var det ikke da Gino Valente (79) kom til Norge i 1962 og introduserte italiensk mat til befolkningen. Folk var skeptiske da han serverte en av landets første pizzaer:

– Jeg ble faktisk spurt om det var en slags italiensk lefse.

Les hele saken med abonnement