Oslo

Oslo og 14 andre byer kutter kjøtt for ansatte

Europas miljøhovedstad Oslo kommune har sammen med 14 av byene i C40-nettverket signert en avtale med ambisjoner om å kutte kjøttforbruk for ansatte.

Klimabyråd Lan Marie Berg (MDG) sier det ikke er snakk om å detaljregulere hvor mange gram kjøtt folk skal spise eller hvor mye melk de skal drikke i uken. Oslo kommune har imidlertid ambisjoner om å kutte kjøttforbruk for ansatte. Foto: Gorm Kallestad / NTB scanpix

  • NTB

Blant de andre byene som skrevet under på at de vil skjære ned kjøttforbruket for ansatte, er Barcelona, København, London, Los Angeles, Paris, Stockholm og Toronto, ifølge VG. I tillegg til ambisjon om kutt i kjøtt- og animalske produkter som melk og ost, inngår mål om å halvere matsvinn innen 2030 i C40-avtalen.

Så fryktelig håndfast ser det imidlertid ikke ut ennå, og klimabyråd Lan Marie Berg (MDG) sier det ikke er snakk om å detaljregulere hvor mange gram kjøtt folk skal spise eller hvor mye melk de skal drikke i uken. De skal heller ikke tvinge noen til å bli vegetarianere.

– Men vi har forpliktet oss til at kommunens matinnkjøp skal bidra til et sunt og bærekraftig kosthold, sier Berg til VG.

I utgangspunktet skulle avtalen ha hatt en mer forpliktende henvisning til målene i Eat/Lancetrapporten «The Planetary Health Diet» fra tidligere i år, men slik ble det ikke. Rapporten skapte reaksjoner med sine anbefalinger om maksimalt cirka 300 gram kjøtt i uka per person og av dette maksimalt 100 gram rødt kjøtt, for å nevne noe.

Disse konkrete målsettingene er ikke med i den endelige versjonen som storbyene har signert på, sier Oslos miljøbyråd.

  1. Les også

    Forsvaret ville innføre kjøttfrie mandager. Tiltaket ble stoppet av det de selv kaller «machokultur».

  2. Les også

    90 prosent av maten København kommune kjøper inn er økologisk. I Oslo er andelen bare 2,5 prosent.

  3. Les også

    Vegetarisk skolemat burde være en selvfølge | Christine Evjen

  4. Les også

    Guide til hvordan akkurat DU kan spise mindre kjøtt | Marie Sulen

Les mer om

  1. Kjøtt
  2. Oslo kommune
  3. MDG

Relevante artikler

  1. NORGE

    Staten mener det kan bli nødvendig å tvinge kommunene inn i gigantprosjekt som vil koste dem milliarder

  2. BOLIG

    Ukens grønne tips: Hvordan kan en familie redusere klimautslippene sine med små grep?

  3. FORELDRELIV

    Opptatt av alternativer til kjøtt og «allergimat»? Da er høstens matnyheter noe for deg.

  4. LEDER

    Aftenposten mener: Melkekuttet er både et tap og en mulighet

  5. OSLO

    MDGs viktigste valgløfte i Oslo koster skjorta. Nå kan det bli sabotert fra nabofylket.

  6. POLITIKK

    Oslo Venstre inviterer byrådet til sjokkøkning av rushtidsavgift