Stadig flere eldre på sykehjem får i seg for lite næring: – Når maten er dårlig over lengre tid, venner du deg til å spise lite.
Stadig flere eldre spiser ikke nok mat til å holde en sunn vekt. I Oslo er tallene høyere enn resten av landet, og problemet øker.
Det gikk så langt at Aslaug Nielsen (96) tok kjøttkaken hun fikk til middag, pakket den i plast og bar den med seg ned gangen til ledelsen. Hun ville at sjefene skulle se det harde og slintrete kjøttet.
– Når maten er dårlig over lengre tid, venner du deg gradvis til å spise lite.
Les hele saken med abonnement