Oslo

Direkte: Hvilke norske restauranter får Michelin-stjerner?

Stavanger-restauranten Sabi Omakase får sin første Michelin-stjerne. Se direktesendingen ovenfor!

  • Torbjørn Katborg Grønning
    Nyhetsleder, visuell avdeling
  • May Synnøve Rogne
    Film- og TV-anmelder

– Jeg er virkelig overveldet av denne anerkjennelsen. Dette gir ny giv til å videreutvikle nordisk edomae. Jeg ønsker å være til inspirasjon og fremme bruken av den unike, norske sjømaten, sier sushikokk Roger Asakil Joya, som er medeier i restauranten.

Maaemo i Oslo beholder sine tre stjerner.

  • Les denne saken om alle de norske stjernene for 2017.

I år får også restauranten Koks stjerne. Det er første gang Færøyene får en restaurant med Michelin-stjerne.

– Vi har et fantastisk team og vi trenger hverandre, sa kokk Poul Andrias Ziska da han mottok prisen og håper denne prisen kan rette fokus på gastronomiscenen på Færøyene.

Island skrev også historie i år og fikk sin aller første stjerne. Dill i Reykjavík er en liten restaurant med et team på fem personer.

– Dette er fantastisk. Vi er veldig ydmyk. Dette er en «game changer» for både restauranten og turistindustrien på Island, sier kokk Gunnar Karl Gíslason

Les også

Maaemo om stjernedrysset: - Vi er enormt stolte

Tidligere denne uken ble det kjent hvilke franske restauranter som kommer med i Michelin-guiden:

Les også

  1. Fransk veikro fikk Michelin-stjerne ved en feil

Les mer om

  1. Video: Osloby
  2. Mat og drikke
  3. Restaurantanmeldelse