Restaurantanmeldelse: Bra sushi på terrassen

Sabi sushi i Vikaterrassen byr på god mat og hyggelig service.

Stort, åpent kjøkken.
  • Smørbukk

– Hvor lenge levde Genki restaurant? To år? Tre? Spisefølget setter seg ned i sofaen hos Sabi sushi i Vikaterrassen, som for kort tid siden het Genki. Men det er visstnok samme folkene bak, selv om den ene sushikokken har sluttet og startet Tri Ky ved Mathallen.

Det står på hjemmesiden til Sabi sushi at «favorittene dine blir med oss videre», men dem ser vi lite til. Menyen er mer rendyrket på sushi, selv om det finnes noen salater og japanske småretter i tillegg. Litt kjedeligere enn ved forrige besøk, men mange ting å velge mellom. Vi synes hotrolls og husets signaturmaki ser mest spennende ut og satser i tillegg på yakitori, kyllingspyd med teriyakisaus.

Les hele saken med abonnement