Her er årets Michelinrestauranter
Oslo har nå fire restauranter med stjerne i Michelin-guiden, men totalt 35 spisesteder er nevnt i den berømte guiden. Her er listen.
- Erik Gulbrandsenjournalist
I forrige uke ble Michelinstjernene delt ut til de nordiske landene, og Galt på Frogner fikk en ny stjerne i guiden. Både Restaurant Eik og Smalhans beholdt si ne BIB Gourmand, god mat til en rimelig pris, samt at flere nykommere kom med i guiden. Her får du en oversikt over restaurantene som er med. Alle er selvsagt anmeldt av våre matanmeldere.
6 Maaemo
Schweigaardsgt. 15. Tlf. 91994805. maaemo.no
Nordisk mattempel med tre stjerner i Michelin-guiden. Inne på listen over verdens 100 beste restauranter.
- «En matopplevelse av de sjeldne» - les hele matanmeldelsen her!
6 Statholdergaarden
Rådhusg. 11. Tlf. 22418800. statholdergaarden.no
Blant Oslos aller beste restauranter med kokkekunst på øverste hylle. Fortjent Michelin-stjerne for Bent Stiansen & Co.
- «En prikkfri opplevelse» - her kan du lese hva anmelderen skrev
6 Kontrast
Maridalsveien 15A. Tlf. 21600101. restaurant-kontrast.no
En stjerne i Michelin-guiden. Kortreist og kritikerrost matkunst i røffe omgivelser på Vulkan-tomten.
- Fortjener to stjerner. Les den ferske matanmeldelsen her!
6 Galt
Frognerveien 12. Tlf. 48514886. galt.no
Ny stjerne i årets Michelin-guide. Nordisk restaurant inspirert av eldre tradisjonell husmannskost som er pimpet opp.
- «Galtastisk!». Vår matanmelder elsket maten - les anmeldelsen her!
6 À L’aise
Essendrops gate 6. Tlf. 21055700. alaise.no
Ny i årets Michelin-guide! Klassisk, franskinspirert kjøkken med moderne eleganse.
- Har egen champagnetralle! Les matanmeldelsen her!
6 Omakase by Alex Cabiao
Ruseløkkveien 3. Tlf. 45685022. omakaseoslo.no
Ny i Michelin-guiden! Liten restaurant med 15 plasser i moderne japansk restaurant. Her får du en 18-retters omakase meny av kjøkkensjef Alex Cabiao.
- «Norges beste sushi» - her kan du lese hva matanmelderen mente
5 Restaurant Eik
Universitetsgata 11. Tlf. 22360710. restauranteik.no
Moderne interiør, og internasjonal meny. Ligger sentralt i Oslo, på hjørnet av Hotell Savoy. Har utmerkelsen Bib Gourmand i Michelin-guiden.
- «Solid Eik. Restaurant Eik treffer planken godt». Les mer her!
5 Smalhans
Ullevålsveien 43. Tlf. 22696000.
Uformelt og hyggelig spisested. To menyer: Smalhans og Krøsus, begge serveres som deleretter. Har utmerkelsen Bib Gourmand i Michelin-guiden.
- «Spis som en greve til spottpris» - les matanmeldelsen her!
5 Bon Lio
Fredensborgveien 42. Tlf. 46777212. bonlio.no
Ny i Michelin-guiden! Sjarmerende atmosfære, seriøs kokkekunst og forfriskende nytt tapaskonsept.
- «I en klasse for seg» - her kan du lese hva anmelderen skrev!
5 Kolonialen
Sofies gate 16. Tlf. 40103578. kolonialenbislett.no
Ny i Michelin-guiden! Hverdagsgourmet med fransk schwung i kombinert restaurant/butikklokale.
- «Bisletts nye matattraksjon» - les anmeldelsen her!
5 Ling Ling
Stranden 30. Tlf. 24133800. lingling.hakkasan.no
Ny i Michelin-guiden! Hakkasans "frekke" lillesøster har etablert seg med kinesiske retter på Aker brygge.
- «Innfrir forventningene» - les hva Aftenpostens matanmelder skrev her!
5 Grand Café
Karl Johans gate 31. Tlf. 98182000. grandcafeoslo.no
Ny i Michelin-guiden! Moderne restaurant i historiske omgivelser. Masse småretter på menyen og meget lekker vinbar i kjelleren.
- «Vellykket forandring» - her kan du lese annmeldelsen av nye Grand
Disse er også nevnt i Michelin-guiden:
5 Alex sushi Tjuvholmen
5 Arakataka
5 BA53
5 Bokbacka
5 Brasserie Blanche
5 Brasserie France
5 Brasserie Hansken
4 Brasserie Paleo
5 Cru
5 Dinner
5 Feinschmecker
5 Festningen Restaurant
5 Fjord restaurant
5 Happolati
5 Hos Thea
4 Lofoten fiskerestaurant
5 Nodee Barcode
5 Plah
5 Statholderens Mat & Vinkjeller
4 Theatercaféen
5 Tjuvholmen Sjømagasin
5 Vaaghals