Sulten

Restaurantanmeldelse: Stedet for dem som ferdes på Frogner og ønsker en matopplevelse av de sjeldne

Bokbacka er nevnt i Michelin-guiden. Det er lett å skjønne hvorfor.

Du kan også benytte den lille uteserveringen når været passer. Monica Strømdahl

  • Dagobert

Vår vurdering:

5 av 6

Bokbacka er en helstøpt matbar i «omakase-stil» der kjøkkenet står for utvalget og presentasjonen. Samtlige retter er ikke bare rotfestet i det nordiske kjøkken, men også presentasjonen gir klare assosiasjoner til naturen gjennom både synsinntrykk og lukt som du ikke kommer til å glemme med det første. I den anledning kan vi også nevne toalettene ned trappen, der du blir møtt av skogstapeter og fuglesang.

Les hele saken med abonnement