Sulten

Restaurantanmeldelse: Ingen grunn til å feire, Ferro

Lokalene er like fine, ellers er det meste i Vulkans italienske storstue forfalt etter tre år.

Uteserveringen ligger fint til ved Mathallen, men egner seg selvfølgelig best i sommerhalvåret.
  • Modesty

Vår vurdering:

3 av 6

Hvor lenge har forfallet på Ferro egentlig vart? Når kuttet de ut de klassiske forrettene? Når røk hovedrettene? Når ble servicen så slapp?

– Det er bare å beklage overfor alle vi har gitt høye forventninger, sier Willie. Det er gått tre år siden vi begeistret testet den nyåpnede hotellrestauranten på Vulkan, ga dem en klokkeklar femmer og avsluttet anmeldelsen med å forsikre at vi ville komme tilbake. Og at vi da skulle prøve Bistecca alla Fiorentina, altså grillet T-bensstek.

Les hele saken med abonnement