Reise

Forlatte industrilokaler er blitt til hipt matmarked i København

På et tidligere industriområde i København har et av Skandinavias største og hippeste matmarkeder vokst frem. Og det er mer å ta seg til på Refshaleøen når du er ferdig med å spise!

Street-food markedet “Reffen” åpnet i mai 2018, og har for alvor satt det tidligere industriområdet på Københavns turistkart. Foto: Axel Munthe-Kaas Hærland

Idet jeg sykler forbi Kongens Nytorv, gjennom boligstrøket Gammelholm og over Inderhavsbroen, befinner jeg meg plutselig i et annet København. På bare fem minutter er “byen med de skønne tårne” erstattet med steingrå fabrikklokaler og overgrodde flettverksgjerder.

Flere skilt leder mot “Reffen Street Food”, beliggende et sted bak de ulmende verftsbygningene, men jeg kunne egentlig orientert meg etter luktesansen.

Les hele saken med abonnement