Reise

Her MÅ du spise i Barcelona!

Barcelona har alltid vært en matby å regne med. Men de siste årene er den blitt loco!

ESSENSEN: Paella er essensen av spansk matkultur. Ingredienser fra to lange kystlinjer og tidligere koloniherrer, samlet i en rett med en sterk nasjonal identitet. Foto: Joacim Lund

Nordmenn elsker Spania, men av gal grunn. Det er min konklusjon etter å ha trålet dette landet på kryss og tvers gjennom mange år.

Nordmennene klumper seg sammen nedover Costa Blanca i øst og Costa del Sol i sør. De nyter det varme og tørre klimaet, billig øl og fine sandstrender. De handler i norske supermarkeder, spiser norsk mat og går i gater som heter Carrer Oslo og Carrer Noruega.

Les hele saken med abonnement