Sprek

Slik koker du deg sprekere

Torbjørg Haugen vet hva Ole Einar Bjørndalen, Marit Bjørgen og Petter Northug spiser for å prestere best. Her er hennes råd til deg.

Haugen har i årevis laget maten til flere av våre beste idrettsutøvere. For fem år siden ble 56-åringen hentet til Molde fotballklubb. Haugen merket fort stor forskjell mellom vinteridrettsutøverne og fotballspillerne.

- Jeg tror ikke spillerne skjønte hvor viktig mat er for å prestere best i trening og kamp. Enkelte av dem, spesielt de yngre, fikk en aha-opplevelse, sier Torbjørg Haugen, som kommer fra Sirdal i Vest-Agder.

Les hele saken med abonnement