Sprek

Du kan leve ti ekstra år med denne maten, ifølge ny kostholdskalkulator. Tre ting du bør spise mer av, ifølge professor.

– Alle disse tingene slår kraftig ut på levealder, sier professor.

(F.v.) Professorene Kjell Arne Johansson og Lars Thore Fadnes, samt forsker Jan-Magnus Økland, har laget en ny kostholdskalkulator sammen med Øystein A. Haaland (professor). Haaland var ikke til stede da bildet ble tatt.

Lars Thore Fadnes står på en stol og tar bilde av maten på bordet foran seg. De siste årene har han og kolleger ved Universitetet i Bergen jobbet med et nytt prosjekt: En kostholdskalkulator som anslår hvor mange ekstra leveår man kan forvente om man legger om kostholdet sitt.

– Å endre kostholdet kan ha ganske stor effekt. Vi anslår at enkelte kan tjene ti år ved gunstige kostholdsendringer, sier Fadnes, professor og initiativtager bak prosjektet.

Les hele saken med abonnement