Sprek

Stor guide om vegetar- og vegankost: Ti spørsmål og svar fra ekspertgruppe.

– Rapporten gir kunnskap om hvordan sette sammen et vegetarisk eller vegansk kosthold på en mest mulig helsebringende måte, sier professor.

I de norske kostrådene anbefales et kosthold som i hovedsak er plantebasert.

Må man ta kosttilskudd? Hvilke plantedrikker bør du velge? Hvordan sette sammen et næringsrikt kosthold? Kan man leve på et slikt kosthold?

Dette er noen av spørsmålene som besvares i en fersk ekspertuttalelse om vegetar- og vegankost. Nasjonalt råd for ernæring står bak uttalelsen.

Les hele saken med abonnement