Sprek

Nordmenn spiser mer avokado enn noen gang. Men avokadoen knyttes til narkokarteller og miljøforurensning.

Frukten er miljøforurensende og tiltrekker interesse fra mexicanske narkotikakarteller. Derfor er avokado blitt et kontroversielt tema.

I tillegg til å være svært sunn, kan avokadoen brukes til mye i matlagingen. Derfor er den blitt så populær.

I salater, til fredagstacoen, på brødskiven eller som smoothie. Avokadoen kan brukes til så mangt i matmenyen.

Den regnes som en frukt, ikke en grønnsak, til tross for bruksområdene og den markante grønnfargen. I løpet av 2000-tallet har avokadoen tatt en sentral posisjon på nordmenns matfat.

Les hele saken med abonnement