Sprek

Nordmenn elsker «det grønne gullet». Men avokadoen knyttes til narkokarteller og miljøforurensing.

Frukten er miljøforurensende og tiltrekker interesse fra mexicanske narkotikakarteller. Derfor er avokado blitt et kontroversielt tema.

I salater, til fredagstacoen, på brødskiven eller som smoothie. Avokadoen kan brukes til så mangt i matmenyen.

Den regnes som en frukt, ikke en grønnsak, til tross for bruksområdene og den markante grønnfargen. I løpet av 2000-tallet har avokadoen tatt en sentral posisjon på nordmenns matfat.

Les hele saken med abonnement