Sprek

Da nettstedet «frikjente mettet fett», reagerte ekspertene

– Studien kan ikke overføres til norske forhold, mener de. - Vi har dekning for tittelen, sier forskning.no.

SUNT ELLER USUNT? Det er stor uenighet om mettet fett er bra for deg eller ikke.

«Stor studie frikjenner mettet fett», skrev forskning.no nylig og henviste til en stor studie publisert i det anerkjente tidsskriftet Lancet.

Undersøkelsen, med over 135.000 mennesker fra 18 svært ulike land, konkluderer slik: Et høyt inntak av karbohydrater var koblet til høyere risiko for tidlig død, og inntak av fett - også mettet fett - var knyttet til lavere risiko for tidlig død. Et høyere fettinntak hadde ingen sammenheng med økt risiko for hjertesykdom.

Les hele saken med abonnement