Sprek

Da nettstedet «frikjente mettet fett», reagerte ekspertene

– Studien kan ikke overføres til norske forhold, mener de. - Vi har dekning for tittelen, sier forskning.no.

SUNT ELLER USUNT? Det er stor uenighet om mettet fett er bra for deg eller ikke. Foto: Shutterstock/NTB Scanpix

«Stor studie frikjenner mettet fett», skrev forskning.no nylig og henviste til en stor studie publisert i det anerkjente tidsskriftet Lancet.

Undersøkelsen, med over 135.000 mennesker fra 18 svært ulike land, konkluderer slik: Et høyt inntak av karbohydrater var koblet til høyere risiko for tidlig død, og inntak av fett - også mettet fett - var knyttet til lavere risiko for tidlig død. Et høyere fettinntak hadde ingen sammenheng med økt risiko for hjertesykdom.

Les hele saken med abonnement