Harvard-blogg: Ti matvarer du bør ha i kostholdet ditt

Her er ti matvarer som inneholder svært viktige næringsstoffer.

Ingen enkelte matvarer, ikke engang supermatvarer, kan tilby all næring, helsemessige fordeler og energien vi trenger, skriver en Harvard-forsker i en artikkel på sin helseblogg.

Forfatteren av artikkelen er Katherine McManus. Hun er sjef for Institutt ved ernæring i Boston i delstaten Massachusetts, USA. Hun anbefaler å kombinere sunne valg fra alle matgrupper, samtidig som man må være oppmerksom på kaloriinnhold. Ifølge henne har forskning gjennom årene vist at sunne kostholdsvalg kan redusere risikoen for høyt blodtrykk, hjertesykdommer, diabetes og visse kreftformer.