Kan mat egentlig dempe eller gi betennelse i kroppen?

Svarene spriker.

Å spise mye grønnsaker er lurt av mange grunner. Men kan det også føre til eller dempe inflammasjon i kroppen? Foto: Alice Bratshaug

Silje Dyregrov

28.01.2021 19:00

Oppdatert 29.01.2021 13:27

Et nettsøk på «betennelsesdempende mat» gir mange treff. Mange av søkene indikerer at en del mat har svært gunstig effekt på betennelser, også kalt inflammasjon, i kroppen.

Men finnes det egentlig mat som kan dempe eller gi betennelser?

Les hele saken med abonnement

Aftenposten

Kan mat egentlig dempe eller gi betennelse i kroppen?

Les også

29-åringen sparer tusenvis av kroner med ny handlemetode. Disse rådene gjør turen på butikken billigere.

Babyen sover med mor dag og natt. Gjør hun seg selv en bjørnetjeneste? Psykologen svarer.

Voldsom pågang av barn og unge som trenger psykisk hjelp i Oslo. Hva med Stockholm, som ikke stengte ned?

Elevene følte seg krenket. Det sendte to lærere ut døren.