Ole Skjær­seth (41) drikker opptil ti kopper kaffe om dagen. Så mye sier eksper­tene at du kan drikke

Én type kaffe bør du unngå, ifølge Helsedirektoratet.

Kaffe spiller en stor rolle i livet til (t.h.) Ole Skjærseth (41) og Dominik Morveg (30). Her på kaffebaren Kokko i Stavanger, hvor begge arbeider. De har alltid med sine firbeinte på jobb – til stor glede for kaffetørste gjester. Til venstre Emma og til høyre Olaf.

Ole Skjærseth starter gjerne dagen med en espresso. Da kverner han kaffebønnene for hånd.

– Det er et ritual om morgenen, sier 41-åringen.

Les hele saken med abonnement