Ernæringsfysiologen rangerte 14 grønnsaker: Disse er de sunneste, mener hun

– Det er store forskjeller mellom grønnsakene. Noen av dem er langt mer næringsrike enn andre, sier Linda Bakkman.

Ernæringsfysiologen så nærmere på disse 14 grønnsakene: rosenkål, brokkoli, blomkål, grønne bønner, isbergsalat, hodekål, grønne erter, grønnkål, spinat, avokado, agurk, tomat, gulrot og rødkål.

I virvaret av motstridende kostholdsråd om hva som er sunt og mindre sunt, er det en type matvare det sjelden er diskusjon rundt: grønnsaker.

De fleste er enige om at vi bør spise det mye og ofte.

Les hele saken med abonnement