Aftenposten

Dropp pølsene: Her er turmaten barna dine vil elske

Dropp pølsene: Her er turmaten barna dine vil elske

FORELDRELIV / / For abonnenter

Det «nye» trendbrødet slo gjennom for 700 år siden

Det «nye» trendbrødet slo gjennom for 700 år siden

Folk i Nord-Sverige hamstrer etter brann i brødfabrikk

Folk i Nord-Sverige hamstrer etter brann i brødfabrikk

VERDEN / / For abonnenter

Ikke lenger hva det var

Restaurantanmeldelse:

Ikke lenger hva det var

SULTEN / / For abonnenter

Vi kaster tre brød i sekundet. Lag noe godt med det tørre brødet.

Vi kaster tre brød i sekundet. Lag noe godt med det tørre brødet.

BOLIG / / For abonnenter

Tro det eller ei: Dette blir en russisk sommerdrikk

Tro det eller ei: Dette blir en russisk sommerdrikk

A-MAGASINET / / For abonnenter

Kort sagt, onsdag 15. april

Kort sagt, onsdag 15. april

DEBATT / Debattredaksjonen / For abonnenter

Har vi brød på bordet når høsten kommer?

Har vi brød på bordet når høsten kommer?

KOMMENTAR / Joacim Lund / For abonnenter

Sprøtt, saftig og fargerikt kaos. Dette er indisk kosemat.

Sprøtt, saftig og fargerikt kaos. Dette er indisk kosemat.

A-MAGASINET / / For abonnenter

Restefest i Oslo: – Jeg ber lillesøsteren min ta en bit først. Hvis hun ikke blir syk, er det trygt.

Restefest i Oslo: – Jeg ber lillesøsteren min ta en bit først. Hvis hun ikke blir syk, er det trygt.

Lei av å grille kjøtt? Prøv heller dette ferske bakverket med smeltet ost

Lei av å grille kjøtt? Prøv heller dette ferske bakverket med smeltet ost

A-MAGASINET / / For abonnenter

Gammelt brød må ikke alltid kastes. Det kan bli til lekre mexicanske retter.

Gammelt brød må ikke alltid kastes. Det kan bli til lekre mexicanske retter.

A-MAGASINET / / For abonnenter

Restaurantanmeldelse: Brennhett spisested på Fyr

Restaurantanmeldelse: Brennhett spisested på Fyr

Festningen slår sprekker. Mister femmeren.

Festningen slår sprekker. Mister femmeren.

Matskolen: «Ingen» kan motstå smeltet ost. Her er de beste ostesmørbrød-oppskriftene

Matskolen: «Ingen» kan motstå smeltet ost. Her er de beste ostesmørbrød-oppskriftene

A-MAGASINET / / For abonnenter

Her er ekspertenes aller beste bolleoppskrifter

Her er ekspertenes aller beste bolleoppskrifter

BOLIG / / For abonnenter

Folk flest kaster middagsrestene. Slik sparte Mette Nygård Havre på å innføre restetorsdag:

Slik blir du en matredder

Folk flest kaster middagsrestene. Slik sparte Mette Nygård Havre på å innføre restetorsdag:

FORELDRELIV / / For abonnenter

Hvem har best smørbrød?

Anmeldelse av buffetene:

Hvem har best smørbrød?

SULTEN / / For abonnenter

Så enkelt lager du frokostblandingen din selv!

Så enkelt lager du frokostblandingen din selv!

BOLIG / / For abonnenter

Slik lager du pizzadeigen til Norges beste baker

Slik lager du pizzadeigen til Norges beste baker

A-MAGASINET / / For abonnenter

Ekspertpanel: - Denne maten er mest trendy nå

BRAND STUDIO / / For abonnenter

Matskolen: Slik bruker du brødrestene til å lage smakfulle supper

Matskolen: Slik bruker du brødrestene til å lage smakfulle supper

Det hjelper ikke at lokalet er romantisk når servicen uteblir

Restaurantanmeldelse:

Det hjelper ikke at lokalet er romantisk når servicen uteblir

SULTEN / / For abonnenter

Gener i hvete som forårsaker cøliaki er kartlagt. Det kan være ett skritt nærmere allergifri hvete.

Tatiana Belova, Forsker, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

Odd-Arne Olsen, Professor emeritus, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

Knut E. A. Lundin, Professor/Overlege, KG Jebsen-senter for cøliakiforskning, Universitetet i Oslo.

Gener i hvete som forårsaker cøliaki er kartlagt. Det kan være ett skritt nærmere allergifri hvete.

VITEN / For abonnenter

Trodde du disse skulle kastes i plastavfallet? Det er feil.

Trodde du disse skulle kastes i plastavfallet? Det er feil.

BOLIG / / For abonnenter

Dropp kjøpebrødet til burgeren - slik lager du de beste burgerbrødene hjemme

Dropp kjøpebrødet til burgeren - slik lager du de beste burgerbrødene hjemme

A-MAGASINET / / For abonnenter

Byens styggeste uteservering?

Restaurantanmeldelse:

Byens styggeste uteservering?

SULTEN / / For abonnenter

Nydelig skalldyrfat

Solsiden restaurant innfrir.

Nydelig skalldyrfat

SULTEN / / For abonnenter

Restaurantanmeldelse: Ingen lovbrudd på Justisen

Bra mat på Justisen.

Restaurantanmeldelse: Ingen lovbrudd på Justisen

SULTEN / / For abonnenter

Er dette byens beste biff?

Restaurantanmeldelse:

Er dette byens beste biff?

SULTEN / / For abonnenter

Kort sagt, fredag 1. juni

Aftenpostens debattredaksjon

Kort sagt, fredag 1. juni

DEBATT / Aftenpostens debattredaksjon / For abonnenter

Her får du byens beste blåskjell

Restaurantanmeldelse:

Her får du byens beste blåskjell

SULTEN / / For abonnenter

Stor guide over dietter og kostholdstrender: – Det finnes ingen «quick fix»

Stor guide over dietter og kostholdstrender: – Det finnes ingen «quick fix»

FORELDRELIV / / For abonnenter

Le Benjamin overbeviser - Knallgod mat

Restaurantanmeldelse:

Le Benjamin overbeviser - Knallgod mat

SULTEN / / For abonnenter

Her får du Norges beste pizza

Restaurantanmeldelse:

Her får du Norges beste pizza

SULTEN / / For abonnenter

Ikke kast svarte bananer. De kan bli til smakfulle brød og pannekaker.

Ikke kast svarte bananer. De kan bli til smakfulle brød og pannekaker.

A-MAGASINET / / For abonnenter

Det finnes flere virkelig gode fiskerestauranter i Oslo. Dette er ikke blant dem.

Restaurantanmeldelse:

Det finnes flere virkelig gode fiskerestauranter i Oslo. Dette er ikke blant dem.

SULTEN / / For abonnenter

Møt Norges usynlige hjelpere i OL

De jobber i kulissene, men vil helst ikke ha oppmerksomhet. Det betyr ofte at noe har gått galt.

Møt Norges usynlige hjelpere i OL

A-MAGASINET / / For abonnenter

Aftenposten mener: Brød på døren krever politiske grep

Aftenposten mener: Brød på døren krever politiske grep

LEDER / / For abonnenter

Tapas med følelse av samlebånd

Tapas med følelse av samlebånd

SULTEN / / For abonnenter

Dette kan du bruke kake- og brødrestene til

Dette kan du bruke kake- og brødrestene til

A-MAGASINET / / For abonnenter

Her er maten som holder konsentrasjonen oppe

Her er maten som holder konsentrasjonen oppe

KARRIERE / / For abonnenter

Brødgrunderen blir sjokkert når han leser om innholdet i brødene på butikken

Brødgrunderen blir sjokkert når han leser om innholdet i brødene på butikken

A-MAGASINET / / For abonnenter

En blandet fornøyelse

Vi har testet maten på Steen & Strøm

En blandet fornøyelse

SULTEN / / For abonnenter

Finn to feil: Slik bør du ikke behandle brødet.

Finn to feil: Slik bør du ikke behandle brødet.

ØKONOMI / / For abonnenter

Lekker restaurant

Vinbar og restaurant – nye Vintage Kitchen er blitt et flott spisested.

Lekker restaurant

SULTEN / / For abonnenter

Draculamat

Sett tennene i en andehals hos The Golden Chimp.

Draculamat

SULTEN / / For abonnenter

Glem posesuppen. Her er fem supper som varmer i høst

Glem posesuppen. Her er fem supper som varmer i høst

FORELDRELIV / / For abonnenter

Varmere sensomre med mye nedbør gir mel og brød med dårlig kvalitet

Odd-Arne Olsen, professor, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet, NMBU

Muath Alsheikh, FoU-leder, Graminor AS

Varmere sensomre med mye nedbør gir mel og brød med dårlig kvalitet

VITEN / For abonnenter

Da nettstedet «frikjente mettet fett», reagerte ekspertene

Da nettstedet «frikjente mettet fett», reagerte ekspertene

SPREK / / For abonnenter