Aftenposten

Tre tacomåltider. Tre totalt ulike klimaavtrykk.

Tre tacomåltider. Tre totalt ulike klimaavtrykk.

SULTEN / / For abonnenter

Kanskje er dette likevel ikke så usunt?

Norske forskere med ny hypotese

Kanskje er dette likevel ikke så usunt?

KULTUR / / For abonnenter

Synes du flatbiff smaker lite? Stek den bare på én side

Synes du flatbiff smaker lite? Stek den bare på én side

A-MAGASINET / / For abonnenter

Kjøttproduksjonen på sitt laveste nivå på fem år

Kjøttproduksjonen på sitt laveste nivå på fem år

Økonomi fra E24 / / For abonnenter

– Kommer nok til å bli ståhei

Regjeringen med ny klimaplan

– Kommer nok til å bli ståhei

Økonomi fra E24 / / For abonnenter

Ribben begynner å lukte litt vondt

Ribben begynner å lukte litt vondt

KOMMENTAR / Joacim Lund / For abonnenter

Det tar tid å lage. Men til gjengjeld blir den ekstra god når du gjør det selv.

Innbakt postei:

Det tar tid å lage. Men til gjengjeld blir den ekstra god når du gjør det selv.

A-MAGASINET / / For abonnenter

Du skal ha billig ribbe. Men til hvilken pris?

Nima Salimi (20)

Du skal ha billig ribbe. Men til hvilken pris?

SID / Nima Salimi (20) / For abonnenter

To ting nordmenn bør spise mindre av

To ting nordmenn bør spise mindre av

KOMMENTAR / Joacim Lund / For abonnenter

De folkevalgte skulle diskutere svinekjøtt. Det ble skikkelig grisete.

Kastet tarmer i parlamentet

De folkevalgte skulle diskutere svinekjøtt. Det ble skikkelig grisete.

VERDEN / / For abonnenter

Har du mye grillmat i fryseren? På tide å spise den.

Har du mye grillmat i fryseren? På tide å spise den.

BOLIG / / For abonnenter

«Jeg forsto ikke poenget med den. Men det var før jeg laget den selv, med gode råvarer.»

Kokk Henrik J. Henriksen:

«Jeg forsto ikke poenget med den. Men det var før jeg laget den selv, med gode råvarer.»

A-MAGASINET / / For abonnenter

Familien har drevet slakterforretning siden 1828. Aldri har de solgt mer kjøtt enn i år.

Familien har drevet slakterforretning siden 1828. Aldri har de solgt mer kjøtt enn i år.

Økonomi fra E24 / / For abonnenter

Veganere må respektere at folk tar forskjellige valg

Sølvi Færøvik Næss (16)

Veganere må respektere at folk tar forskjellige valg

SID / Sølvi Færøvik Næss (16) / For abonnenter

EU-ja til vegetarpølse og vegetarburger

EU-ja til vegetarpølse og vegetarburger

VERDEN / / For abonnenter

Vinner kjøtthuene, kan veggisburgere bli forbudt.

Vinner kjøtthuene, kan veggisburgere bli forbudt.

KOMMENTAR / Joacim Lund / For abonnenter

Restaurantanmeldelse: Etter et besøk her tenker man kun på når man kan komme tilbake

Restaurantanmeldelse: Etter et besøk her tenker man kun på når man kan komme tilbake

Ribbemangel gir senket toll

Ribbemangel gir senket toll

Økonomi fra E24 / / For abonnenter

Streik avverget i kjøttindustrien

Streik avverget i kjøttindustrien

Økonomi fra E24 / / For abonnenter

Ikke vært på vinbar før? Start her.

Ikke vært på vinbar før? Start her.

Kjøttskam, sa du? I løpet av et år svelger han unna et halvt tonn kjøtt. Møt de norske kjøtteterne.

Kjøttskam, sa du? I løpet av et år svelger han unna et halvt tonn kjøtt. Møt de norske kjøtteterne.

A-MAGASINET / / For abonnenter

Prisen for et EU-medlemskap er høyere utslipp av klimagasser

Frankie Solberg Rød (20)

leder, Ungdom mot EU

Prisen for et EU-medlemskap er høyere utslipp av klimagasser

SID / Frankie Solberg Rød (20) / For abonnenter

Grill-diskusjonen: Hvor blir kjøttet best?

Grill-diskusjonen: Hvor blir kjøttet best?

Restaurantanmeldelse: Mye og god mat for pengene. Denne retten må du prøve!

Restaurantanmeldelse: Mye og god mat for pengene. Denne retten må du prøve!

Ikke lenger hva det var

Restaurantanmeldelse:

Ikke lenger hva det var

SULTEN / / For abonnenter

Kina har påvist smitte i frosne kyllingvinger

Kina har påvist smitte i frosne kyllingvinger

Økonomi fra E24 / / For abonnenter

Restaurantanmeldelse: Plyndrer spisegjester med dyr og dårlig mat

Restaurantanmeldelse: Plyndrer spisegjester med dyr og dårlig mat

Kaster du de seige bruskbitene? Ikke gjør det!

Kaster du de seige bruskbitene? Ikke gjør det!

A-MAGASINET / / For abonnenter

1550 ble koronasmittet på Europas største slakteri. Debatten raser om dyr og mennesker i kjøttfabrikkene.

1550 ble koronasmittet på Europas største slakteri. Debatten raser om dyr og mennesker i kjøttfabrikkene.

NYHETSANALYSE / Ingrid Brekke / For abonnenter

Hun elsket kjøttdeig, plastposer og shopping. Slik fikk hun familien på fem til å leve mer miljøvennlig.

Miljøvennlig hverdagsliv:

Hun elsket kjøttdeig, plastposer og shopping. Slik fikk hun familien på fem til å leve mer miljøvennlig.

FORELDRELIV / / For abonnenter

Trekkes fra markedet: Har høyt innhold av E. Coli

Trekkes fra markedet: Har høyt innhold av E. Coli

ØKONOMI / / For abonnenter

Lokale råvarer gir bedre kjøtt og dyrehelse

Margareth Øverland

professor, senterleder, Foods of Norway

Lokale råvarer gir bedre kjøtt og dyrehelse

VITEN / Margareth Øverland / For abonnenter

Her sendes Michelin-sauene ut på skjærgårdsferie. Men kan man smake det når høsten kommer?

Her sendes Michelin-sauene ut på skjærgårdsferie. Men kan man smake det når høsten kommer?

Senterpartiet vil ha dyrere importkjøtt

Senterpartiet vil ha dyrere importkjøtt

POLITIKK / / For abonnenter

Vestlandet har startet en hensynsløs jakt på ulven Lucky. Denne må stanses.

Anette Marcussen (19)

Vestlandet har startet en hensynsløs jakt på ulven Lucky. Denne må stanses.

SID / Anette Marcussen (19) / For abonnenter

Bondelaget mener kjøttkutt vil rasere næringen

ØKONOMI / / For abonnenter

Aldri har jeg ledd så godt av en forskningsrapport

Aldri har jeg ledd så godt av en forskningsrapport

KOMMENTAR / Joacim Lund / For abonnenter

Slik lager du verdens beste lammefrikassé

Lag mat av rester du har hjemme:

Slik lager du verdens beste lammefrikassé

KULTUR / / For abonnenter

Denne nudelsuppen er laget på ingredienser kokken fant bakerst i skapet

Denne nudelsuppen er laget på ingredienser kokken fant bakerst i skapet

A-MAGASINET / / For abonnenter

Stjernekokken gleder seg til å bruke to måneder gammel melk

Stjernekokken gleder seg til å bruke to måneder gammel melk

Kort sagt, mandag 6. april

Kort sagt, mandag 6. april

DEBATT / Debattredaksjonen / For abonnenter

Hvor mye skal vi egentlig ofre for kjøttindustrien?

Veterinær og leder i NOAH

Hvor mye skal vi egentlig ofre for kjøttindustrien?

DEBATT / Siri Martinsen / For abonnenter

Reise i skammens tid: Kan jeg fly og samtidig være miljøvennlig?

Reise i skammens tid: Kan jeg fly og samtidig være miljøvennlig?

REISE / / For abonnenter

Derfor bør du sitte hjemme og le av dem som hamstrer

Derfor bør du sitte hjemme og le av dem som hamstrer

KOMMENTAR / Joacim Lund / For abonnenter

Vi kan demme opp for mange virussykdommer ved å la naturen være i fred

Erling Dokk Holm

Førsteamanuensis ved NMBU

Vi kan demme opp for mange virussykdommer ved å la naturen være i fred

DEBATT / Erling Dokk Holm / For abonnenter

Skirevyen 2020 får karakteren 6: Velkommen til ditt livs pølsefest!

Skirevyen 2020 får karakteren 6: Velkommen til ditt livs pølsefest!

BYLIV / / For abonnenter

Delicatessen blir stadig dårligere

Restaurantanmeldelse:

Delicatessen blir stadig dårligere

SULTEN / / For abonnenter

Spiser du laks? Vet du hvordan den har hatt det?

Spiser du laks? Vet du hvordan den har hatt det?

KOMMENTAR / Joacim Lund / For abonnenter

Vi risikerer å ødelegge en husdyrproduksjon norske bønder har jobbet hardt for å optimalisere

Professor og leder for Institutt for produksjonsdyrmedisin, NMBU

Vi risikerer å ødelegge en husdyrproduksjon norske bønder har jobbet hardt for å optimalisere

DEBATT / Olav Reksen / For abonnenter

Hva med å legge ned reindriften?

Hva med å legge ned reindriften?

KOMMENTAR / Joacim Lund / For abonnenter