EU foreslår forbud mot ord som vegetarburger. Det er symbolpolitikk og sløsing av tid.

Hvem er det egentlig som står i butikken og tror at en planteburger inneholder kjøtt?

I en tid hvor vi spiser oss til rekordmange livsstilssykdommer og maten står for en tredjedel av verdens klimagassutslipp, velger altså EU å bruke energien sin på ... navnet på vegetarburgere.

Et nytt direktivforslag legger opp til at det skal bli ulovlig å kalle noe en «rødbetburger» med mindre den inneholder kjøtt. I tilfelle noen skulle bli lurt.

Men hvem er det egentlig som står i butikken og tror at en planteburger inneholder kjøtt? Og hvorfor er det ingen tilsvarende oppstandelse rundt ordet «fiskeburger»? Jeg kan love både EU og Norge at det selges langt flere fiskeburgere og fiskekaker enn grønne varianter i butikkene.

Hvem andre?

Apropos fiskekaker – burde sjokoladekaken føle seg truet? Hvem fikk egentlig kakenavnet først?

Hva med marsipanpølsen? Og hva er en «ekte bolle»? Hvetebollen, kjøttbollen eller fiskebollen?

Forrige uke lanserte EAT-Lancet-kommisjonen sin oppdaterte rapport om matsystemet. Den peker på løsninger og utfordringer som kan gjøre det mulig for hele verdens befolkning å få et sunt kosthold – samtidig som jordhelse og klima ivaretas.

Rapporten tar for seg både små og store barrierer, men én ting kan jeg garantere at ikke sto der: problemet med at folk blir lurt til å kjøpe plantebasert mat i troen om at det er kjøtt. Problemet er nemlig ikke-eksisterende.

Sløseri av tid

Dette handler ikke om forbrukervern. Det er symbolpolitikk fra en kjøttindustri som kjenner at makten glipper, og som nå klamrer seg til en voksende konservativ fløy i EU.

Det tragikomiske er at de plantebaserte alternativene fortsatt utgjør en marginal andel av markedet – og en navneendring vil ikke påvirke salget. De som vil ha en vegetarpølse, finner den – uansett om den heter pølse, rull eller sylinder.

Dette er et sløseri av byråkratisk tid av nye dimensjoner.

For den virkelige faren er ikke at noen tror en plantebasert pølse er en grillpølse. Den virkelige faren er at vi fortsetter å trenere nødvendige endringer i matvanene våre – midt i en helse-, jord- og klimakrise.