Matskolen

Er du lei av langtidssteking, bør du prøve en rask og brutal fremgangsmåte for påskelammet

Mac and cheese er bare skamløst godt! Prøv denne.

Magiske baguetter! Uten elting og alt sølet.

Kokken bestikker barna sine med kyllingnuggets: – Disse går rett til hjertet på hvem som helst!

Billig og digg: Hvordan få en god suppe til å bli guddommelig? Gratinér den!

Synes du potetgull er godt? Prøv disse!

En flammende rød chilifisk til vintermørket. Minst like gøy er det å fyre opp kullgrillen i januar.

Ingenting sier jul som risgrøt. Men hvor kom den fra?

Ramen med kalkun? Nam!

Matskolen

Hvorfor steker man egentlig kalkunen hel? – Den blir mye bedre halv.

Denne grønnsaken trives best under tøffe forhold med masse juling

Brød i Norge er blitt et sorgens kapittel. Slik lager du et skikkelig godt et!

Ingenting er tristere enn hummer til tusen kroner som er kokt i stykker

Lei av eplekake? Prøv en deilig pærekake i stedet.

Det smaker kjøtt, men er det ikke. Slik lager du det.

Har du smakt bakte tilslørte bondepiker? Hvis ikke, er det riktig tid for det nå.

Mos burgeren når du steker den. Du vil ikke angre.

– Kineserne har skjønt det for lenge siden. Whampao chaodan er den beste eggerøren på planeten.

Favoritt på grillen: Går fort å lage – og kan spises med én hånd.

Smeltet ost til frokost? Ja, ja, ja!

Vær raus med krydderet og grill fisken hel. Knallgodt!

Den perfekte dessert for norsk sommer

Liker du tandoorikylling? Vi gir deg oppskriften til han som fant opp retten i 1947.

Legg ned grønnsaker på miso. Smaken er fantastisk.

Brenn smøret! Det er som gull med røyksmak.

Litt mexicansk. Litt amerikansk. Prøv mexicansk barbecue!

Fyll en liten hvetebolle med søt krem og damp den. Himmelsk!

Gjør en vri på årets påskelam

Tahini sto på menyen flere tusen år før noen snakket om veganretter. Her får du fire varianter av en.

Spis rogn! Det er godt for både deg selv og planeten.